Je profite un maximum des fruits de saison, et les Clémentines en font parties bien qu'elles ne vont plus tarder à disparaitre des étals. Voici donc une recette bien agréable, légère et ...
Voici des sablés au parfum du Nord que j'apprécie de déguster avec un p'tit café par exemple. "La Chicorée n'est pas seulement une salade, elle est aussi l'épice du Nord. Elle est la ...
Je n'achète presque plus jamais de biscuits apéritifs, je préfère les faire moi-même, c'est bien meilleur! Je trouve en effet que les biscuits du commerce sont souvent hypers salés. Pour ...
En passant chez Barbichounette, j'ai craqué pour ses petites Crèmes Pistaches. Le problème était qu'elle les avait réalisées au Thermomix et....... je ne possède pas de Thermomix . J'ai ...
J'aime de temps à autre souvent me faire plaisir sans trop culpabiliser, et ces petits fondants au chocolat sont si rapides et faciles à réaliser qu'ils font fréquemment parti de mon ...
BOISSONS, PLATS, ENTREES, ACCOMPAGNEMENTS et Desserts AntillesAcras de MorueSauce Chien Ti Punch (Apéritif) Schrubb (la recette) ; finition et présentation ICI;(Liqueur) Asie Aiguillettes ...
Voici une recette que j'ai chipé à ma maman. Je l'avais presque oubliée lorsque l'autre jour je lui posais la question: "Comment cuire le Homard?" Il s'agit d'une recette hyper simple et ...
Je pense l'avoir souvent exprimé sur ce blog, je suis complètement fan de la Grèce, j'aime ce pays, ses habitants, sa culture, sa musique, ses danses, sa langue, sa gastronomie.... enfin.. ...
Comme je le disais ICI, je suis très très en retard pour répondre aux différents tags qui m'ont été proposé dernièrement. Je manque terriblement de temps mais je profite de ce jour (un peu ...
Une idée de dernière minute... Il n'est peut être pas encore trop tard pour préparer ce Crumble aux Fruits Rouges à l'occasion de la Saint Valentin????? Pour celles et ceux ...
Jeannelou m'a tagguée il y a déjà un sacré bout de temps et je suis très très en retard pour répondre à ce tag. Mille excuses Jeannelou quatre emplois que j'ai fais dans ma vie:- Monitrice ...
Après vous avoir proposé le dessert puis l'entrée de mon Menu de Saint Valentin, je vous présente le plat choisi pour cette occasion. Passons directement à l'essentiel. Nage de Lotte à la ...
Lors de mon dernier billet je vous présentais le dessert du menu prévu pour la Saint Valentin. Cette fois, il s'agit de l'entrée. Pour cette soupe, j'ai utilisé le Crabe Royal du ...
Je suis un peu débordée ces derniers jours mais j'ai tout de même prévu un petit menu pour samedi prochain comme vous le savez, samedi c'est la Saint Valentin et je vous dévoile maintenant le ...
Une petite envie de douceur aux parfums d'Orient??? Avec le froid qu'il a fait ces derniers jours j'ai eu envie de me réchauffer avec ce velouté léger et parfumé. Il me restait ...
Comme je le disais ICI, j'adore les Crumbles (sucrés ou salés) et paradoxalement je n'ai encore jamais posté de recette de Crumble Sucré. Il s'agit d'une recette simplissime réalisable ...
Certains d'entre vous le savent déjà, je suis du Nord, je dirais même de l'extrême nord de notre pays puisque ma ville est Dunkerque et se situe dans la région Flamande que comprend le ...
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