<![CDATA[NUAGE DE LAIT]]> http://jojocuisine.over-blog.com/ Juste envie de partager mes recettes testées légères ou non. De la cuisine facile. Des essais et des découvertes culinaires. fr http://fdata.over-blog.net/2/37/48/51/avatar-blog-1069424046-tmpphp9IyrKY.jpeg <![CDATA[NUAGE DE LAIT]]> http://jojocuisine.over-blog.com/ Wed, 11 Nov 2009 19:01:08 +0100 Wed, 11 Nov 2009 19:01:08 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Coquelet aux Abricots et Kiwi ou,... le Défi Xérès]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-coquelet-aux-abricots-et-kiwi-ou-le-defi-xeres-38167774.html

Fin Septembre Edith "Mes Tables de Fêtes" m'invitait sur son blog, au Défi " Vinaigre de Xérès" pour lire son billet et les règles du jeu, c'est ICI et sur le site "Le Défi Xérès" Edith m'a donc convié à participer au Défi Xérès (1 recette salée avec des [...]

]]> Wed, 11 Nov 2009 12:38:00 +0100 http://jojocuisine.over-blog.com/article-coquelet-aux-abricots-et-kiwi-ou-le-defi-xeres-38167774.html e-Les Viandes;Gibiers et Oeufs http://jojocuisine.over-blog.com/article-coquelet-aux-abricots-et-kiwi-ou-le-defi-xeres-38167774-comments.html#c <![CDATA[Saint-Jacques sur Endives/Pomme Granny, Caramel de Vinaigre de Xérès]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-saint-jacques-sur-endives-pomme-granny-caramel-de-vinaigre-de-xeres-38966699.html

Les Saint-Jacques sont de retour les Endives aussi..... alors.... profitons-en!!!! Saint-Jacques sur Endives et Pommes Granny, Caramel de Vinaigre de Xérès Ingrédients pour 2 personnes Pour les Saint-Jacques: - 10 Noix de Saint-Jacques (sans corail pour moi) - 2 cc d'Huile d'Olive - Sel et [...]

]]> Sun, 08 Nov 2009 16:34:00 +0100 http://jojocuisine.over-blog.com/article-saint-jacques-sur-endives-pomme-granny-caramel-de-vinaigre-de-xeres-38966699.html d-Poissons , Fruits de mer et Crustacés http://jojocuisine.over-blog.com/article-saint-jacques-sur-endives-pomme-granny-caramel-de-vinaigre-de-xeres-38966699-comments.html#c <![CDATA[Une Rose pour Diane]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-une-rose-pour-diane-38646106.html

A la Mémoire de Diane Reposes en Paix Mes pensées vont à sa Famille

]]> Mon, 02 Nov 2009 19:19:00 +0100 http://jojocuisine.over-blog.com/article-une-rose-pour-diane-38646106.html k-Divers..Bla Bla.... http://jojocuisine.over-blog.com/article-une-rose-pour-diane-38646106-comments.html#c <![CDATA[Endives ou Chicons au Bleu d'Auvergne]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-endives-au-bleu-d-auvergne-38535456.html

Les Endives, ou Chicons (comme on dit chez nous, dans le Nord de la France)sont de saison et nous en profitons au maximum. Cette fois, la Perle du Nord sera cuisinée au Bleu d'Auvergne, mais il est tout à fait possible de réaliser cette recette avec un autre fromage comme du Maroille par [...]

]]> Sun, 01 Nov 2009 12:21:00 +0100 http://jojocuisine.over-blog.com/article-endives-au-bleu-d-auvergne-38535456.html a-Pour qui Surveille sa Ligne...... http://jojocuisine.over-blog.com/article-endives-au-bleu-d-auvergne-38535456-comments.html#c <![CDATA[Gratin de Potimarron (Léger)]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-gratin-de-potimarron-leger-38249798.html

Le potimarron est sans aucun doute mon préféré parmi toutes les courges que l'on rencontre actuellement sur les étals des marchés. Je ne m'en lasse pas..... Il est très peu calorique; riche en fibres (parfait pour moi en cette période de régime); en vitamines et en carotène (deux fois plus [...]

]]> Tue, 27 Oct 2009 18:50:00 +0100 http://jojocuisine.over-blog.com/article-gratin-de-potimarron-leger-38249798.html a-Pour qui Surveille sa Ligne...... http://jojocuisine.over-blog.com/article-gratin-de-potimarron-leger-38249798-comments.html#c <![CDATA[Poulet au Vinaigre Balsamique (léger)]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-poulet-au-vinaigre-balsamique-37833584.html

Samedi dernier j'ai eu envie de ressortir une recette que je faisais très souvent il y a quelques temps et que j'avais un peu reléguée aux oubliettes. Pourtant cette recette est facile et rapide (tout ce que j'aime) de plus, mon mari se régale à chaque fois. Il ne s'agit pas d'une recette [...]

]]> Tue, 20 Oct 2009 23:04:00 +0200 http://jojocuisine.over-blog.com/article-poulet-au-vinaigre-balsamique-37833584.html a-Pour qui Surveille sa Ligne...... http://jojocuisine.over-blog.com/article-poulet-au-vinaigre-balsamique-37833584-comments.html#c <![CDATA[Gratin Dauphinois version Weight-Watchers]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-gratin-dauphinois-version-weight-watchers-37609701.html

Bon, bien évidemment il ne s'agit pas du vrai Gratin Dauphinois dans lequel il n'y a pas de gruyère mais je dirais plutôt d'une sorte de gâteau de pommes de terre. Je le fais très souvent, il est facile est personnellement, je le trouve très bon, d'ailleurs je ne suis pas la seule, même mon [...]

]]> Fri, 16 Oct 2009 23:13:00 +0200 http://jojocuisine.over-blog.com/article-gratin-dauphinois-version-weight-watchers-37609701.html a-Pour qui Surveille sa Ligne...... http://jojocuisine.over-blog.com/article-gratin-dauphinois-version-weight-watchers-37609701-comments.html#c <![CDATA[Gâteau au Chocolat sans Beurre de C. Felder "Le Belle-Vue" (léger)]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-gateau-au-chocolat-sans-beurre-de-c-felder-le-belle-vue-leger--37277613.html

C'est Dans la Cuisine d' Audinette que j'ai repéré cette recette. Un Gâteau au Chocolat sans Beurre, je ne pouvais pas passer à côté. J'ai immédiatement pensé à convertir la recette en points Weight-Watchers. Bon, il coûte tout de même 5 pts WWet par personne (j'ai allégé un peu la quantité [...]

]]> Sun, 11 Oct 2009 11:16:00 +0200 http://jojocuisine.over-blog.com/article-gateau-au-chocolat-sans-beurre-de-c-felder-le-belle-vue-leger--37277613.html a-Pour qui Surveille sa Ligne...... http://jojocuisine.over-blog.com/article-gateau-au-chocolat-sans-beurre-de-c-felder-le-belle-vue-leger--37277613-comments.html#c <![CDATA[Velouté de Potiron, Carottes et Curry (light)]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-37018418.html

Rien de tel qu'un délicieux velouté bien chaud, réconfortant et léger pour combler un petit creux mais aussi pour se réchauffer un peu (les températures actuelles ne sont plus celles de l'été) Potirons, Potimarrons, Courges et autres Curcubitacées font leur apparition sur les étals des [...]

]]> Tue, 06 Oct 2009 08:10:00 +0200 http://jojocuisine.over-blog.com/article-37018418.html a-Pour qui Surveille sa Ligne...... http://jojocuisine.over-blog.com/article-37018418-6.html#c <![CDATA[Clafoutis aux Reines-Claudes (recette Weight-Watchers)]]> http://jojocuisine.over-blog.com/article-36932021.html

Voilà 15 jours que j'ai repris le programme Weight-Watchers et pour tout vous dire, j'ai déjà perdu 3 kgs, sans frustrations, et surtout sans avoir faim (sauf les 2 premiers jours). Le programme est basé sur l'équilibre alimentaire et l'importance de varier son alimentation. C'est justement [...]

]]> Sun, 04 Oct 2009 16:35:00 +0200 http://jojocuisine.over-blog.com/article-36932021.html a-Pour qui Surveille sa Ligne...... http://jojocuisine.over-blog.com/article-36932021-6.html#c