82 articles avec d-poissons - fruits de mer et crustaces

Voilà quelques mois que je n'ai rien publié sur le blog, c'est fou comme le temps passe vite. Cette fois, j'espère enfin reprendre sérieusement les publications des recettes que je cuisine car oui, je cuisine toujours malgré mon absence. Je viens donc...

Voilà 2 mois que je n'ai rien publié sur le blog, le temps passe si vite. Me revoilà donc avec... devinez quoi..... ???? des saint-jaaaaacques bien sûûûr 😉😁. Elles sont très abordables en ce moment, profitez-en pour en acheter pour vos repas de fin d'année...

Allez, une petite dernière avant d'attaquer les recettes plus automnales bien que la météo incite encore à consommer de façon plutot estivale. J'ai réalisé cette recette plusieurs fois cet été, l'idée vient du blog de Kaderick en Kuizinn, qui proposait...

Je me hâte de partager cette recette de saint-jacques, ce sera la dernière puisque la saison est arrivée à sa fin même si ceci ne nous empêchera pas de nous régaler encore avec ce produit vu que nous avons fait quelques réserves au congélateur de façon...

Dernièrement je vous proposais une recette d'huile aromatisée à l'ail des ours réalisée pour la recette ci-dessous; des filets de bar (loup de mer en fonction des régions) cuisson à la vapeur. J'apprécie particulièrement ce mode de cuisson pour le poisson....

Encore une recette de saint-jacques !! .... hé oui... on adore ça ici. De plus nous avons la chance de pouvoir en acheter fraîchement pêchées et vendues à un prix plus que raisonnable (4 euros le kg en ce moment). Alors bien sûr on en profite. Cette recette...

Je vous propose aujourd'hui une recette imaginée par Rita Silva cheffe au Relais de Chambord à Chambord et tirée du journal "Fémina" de samedi dernier. Comme nous avions prévu des saint-jacques pour le déjeuner de dimanche midi, j'ai donc décidé de la...

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Certains-es s'inquiètent peut-être déjà de la composition de leurs menus pour cette période festive. Aujourd'hui je partage avec vous une recette réalisée l'année dernière au moment des fêtes servie en...

Dernièrement, lors d'un repas au restautant je découvrais les pâtes "petits plombs" Je n'avais aucune idée de ce que pouvaient être ces petites billes qui accompagnaient mes filets de bar. Il ne s'agissait pas de semoule, ni de boulghour, j'ai finalement...

Voici une recette réalisée l'été dernier , je ne l'avais pas poster car insatisfaite de mes photos. Je pensais la cuisiner à nouveau puis le temps a passé et.... j'ai toutefois testé une version aux légumes d'hiver avec des carottes, des champignons et...