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7 articles avec marron

Mousse à la Crème de Marrons et Mascarpone (sans oeuf)

Publié le par Nuage de Lait

Mousse à la Crème de Marrons et Mascarpone (sans oeuf)

Pour mon dessert de Nouvel an (que je vous dévoilerais prochainement), j'ai eu besoin de réaliser "entre autre" une mousse à base de crème de marrons. J'ai donc préparé cette mousse le 31 pour le lendemain midi et comme la quantité était assez importante...

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Truffes Chocolat et Crème de Marrons

Publié le par Nuage de Lait

Truffes Chocolat et Crème de Marrons

Lors de mon passage chez Colinette j'ai remarqué une recette de truffes à base de crème de marrons tirée du livre "Crème de Marrons, les 30 recettes Culte". J'adore ça........ les truffes surtout en cette période de fêtes de fin d'année. J'ai tout de...

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Soufflés Glacés à la Crème de Marrons

Publié le par Nuage de Lait

Soufflés Glacés à la Crème de Marrons

J'ai très peu cuisiné durant les fêtes hormis quelques douceurs et cadeaux gourmands et deux/trois bricoles comme ces soufflés glacés à la crème de marrons délicieux. Nul besoin de sorbetière ni d'être une cuisinière aguerrie, ces soufflés glacés sont...

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Dôme Glacé à la Crème de Marron façon "Mystère"

Publié le par Nuage de Lait

Dôme Glacé à la Crème de Marron façon "Mystère"

Je n'ai pas eu à préparer de menu de réveillon de Noël ni du 31 (nous étions invités) mais j'ai tout de même eu envie de prévoir un petit menu pour le jour de l'an pour mon mari et moi et le dessert, sera l'objet de ce billet. Pas envie de bûche ni de...

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Galette des Rois Poires et Crème de Marrons

Publié le par nuage de lait

Galette des Rois Poires et Crème de Marrons

Nous voilà fin janvier et je n'ai même pas posté de recette de galette. Il faut dire que depuis que j'ai découvert la galette Frangipane/Framboises , je ne fais plus que celle-là. De plus, ma préférée reste tout de même la traditionnelle galette beurrée...

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