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6 articles avec quetsches

Clafoutis aux Quetsches et Raisins Secs façon Pierre Hermé

Publié le par Nuage de Lait

Clafoutis aux Quetsches et Raisins Secs façon Pierre Hermé

L'automne est là et, avec lui, le retour des prunes en tous genres depuis déjà la fin de l'été. Au cours de la saison estivale je n'ai pratiquement pas préparé de dessert aux fruits de saison (tout du moins, pas de nouveautés) hormis 2 ou 3 petites tartes...

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Confiture Quetsches et Romarin

Publié le par Nuage de Lait

Confiture Quetsches et Romarin

Le petit déjeuner pour moi c'est toujours pain beurre confiture. Je ne suis pas fana de viennoiseries même si j'avoue parfois apprécier un bon croissant au beurre ou un pain au chocolat "chocolatine" pour le clin d'oeil aux amis (es) du sud-ouest. J'ai...

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Clafoutis aux Prunes et Raisins Noirs

Publié le par Nuage de Lait

Clafoutis aux Prunes et Raisins Noirs

Houps....voilà un moment que je ne suis pas occupée de mon blog. En fait, je suis partie en vacances mais ce n'est pas la véritable raison de mon silence. J'avais quelques recettes en attente mais mon ordinateur a décidé de me lâcher. Alors adieu photos...

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Far aux Quetsches et son coulis de Quetsches

Publié le par Nuage de Lait

Far aux Quetsches et son coulis de Quetsches

J'adore le Far Breton et je m'aperçois en rédigeant ce billet que je n'ai pas encore partagé avec vous, la recette que je fais habituellement. Cela viendra donc un peu plus tard. Vous connaissez tous le Far Breton? il s'agit d'une sorte de clafoutis d'origine...

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Tarte aux Quetsches, Ricotta et Spéculoos

Publié le par Nuage de Lait

Tarte aux Quetsches, Ricotta et Spéculoos

La saison des pêches, nectarines, brugnons et autres fruits d'été,tire à sa fin, les dernières pêches achetées dernièrement étaient infectes, farineuses au possible. C'est décidé, je n'en achète plus pour cette année. C'est donc vers les prunes, raisins,...

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Crumble de Quetsches réglissé

Publié le par Nuage de Lait

Crumble de Quetsches réglissé

Voici un Crumble aux Fruits de saison qui a fait fureur le week-end dernier à la maison. Je l'avais déjà réalisé auparavant mais cette fois, nous l'avons apprécié plus particulièrement la petite touche de réglisse y est certainement pour quelque chose....

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